티스토리 일주일만에 방문자수 4000명 찍었다!

요리레시피 블로거는 다음 티스토리 정말 괜찮다.

1월 19일에 티스토리를 시작했다.

티스토리는 꾸준히 글 3개씩 3개월동안 올려야 사람들의 유입이 많아진다해서

그냥 1~2개씩 천천히 해보자라는 마음으로 임했는데

순식간에 방문자수 4000명 가까이 찍어보기도 하고~

완전 롤러코스터를 탄 기분~

어떻게 된 일인지 설명 Go Go 해보겠음!

 나는 요리레시피 위주로 올리는 블러거임.

평소에 4명씩ㅋ 들어오다가

갑자기 200명 넘게 사람이 유입된거 아닌가?

왜 그런가 유입경로를 찾아보니

매일매일레시피라는 곳에 내가 올린 글이 올라간것!

이걸 보고 오~ 내 글을 운영자님이 가져가셨어ㅠ_ㅠ

엄청 좋았었다는!

이 전에도 케익레시피도 운영자님이 가져가서

200명 넘었던 적이 1번 있었지만

또 이렇가 가져가서 올려주실줄 몰랐다^^

내 글이 다음 운영자님 입맛이 맞았나보다ㅋ

 위에 마파두부랑 같은 날인데

저녁때 되니까 방문자수 700명!

헐;; 뭐지? 싶었음

매일매일레시피에 올라가더라도 300명이 한계였는데

갑자기 700명?

이때 정말 놀라서

내 블로그 누가 공격하나 싶었다 진짜ㅋㅋ

그런데 나같은 초보블로거를 누가 건드리냐고~~

 오~ 이틀전에 올렸던 글을 매일매일레시피란에 또 가져가셨엉ㅋ

하루에 2개나 나의 글이 이곳에 등장하다니~~

겁나 기분 좋긔!!

그런데 다들 계란빵을 좋아하나??

막 실시간으로 700에서 800명 계속 늘고 늘더니

1500명 까지도 가서

왜이러나 싶었어다는...!

 원래는 매일매일 레시피란을 따로 눌르지 않은이상

요리를 좋아하는사람이 아닌이상 내 글이 이곳에 올라가도

사람들이 엄청 많이 오는 것은 아니었는데

다음 홈페이지 '라이프'란을 눌르니

매일매일레시피가 메인에 뜬거 아니여~

이래서 사람이 글케 많이 왔구나!

 유인경로 보면 죄다 다음 모바일에서 들어옴!

채널이 뒤에 붙어야 매일매일레시피란을 누르고 들어온건데

다음 자체에서 들어왔다는건 다음 메인에 뜬걸 눌러서 들어오는것이지!

헐랭 완전 대박이었음!

 그날 저녁 12시가 가까워지니 3500명 가까이 찍었다.

정말 이때 너무 좋아서 눈물날뻔 했당~

하지만 어차피 다음날이면 메인에서 내려가니까ㅎㅎ

오늘만 운 좋아서 이런건가 싶었는데?

 그 다음날도 계속 메인에 유지가 되있더라구요ㅎㅎ

이 날은 거의 방문자수 4000명 가까이 찍었고

가장 많은 사람이 나의 티스토리에 방문한 날임요.

죄다 다음에서 유입된 사람들~

검색해서 들어온 사람은 정~말 적음ㅠ_ㅠ

한 순간의 꿈처럼 그렇게 이틀동안 3000명이상 유지해보고

좋은 추억이었고 욕심도 난다!

이 때 이후로 200~300명씩 꾸준히 유입되고 있는 상황이다.

매일매일레시피에 나의 글들이 여럿 올라가서

초반에 하루에 꼴랑 4명씩 들어올때보다는ㅠ_ㅠ

훨씬 많이 들어오는 상황!

네이버 블로그는 1월 4일부터 시작해서

현재 투데이 200~300명씩 들어오는 상황.

그런데 티스토리의 장벽은 두텁다고 들어서

기대도 안했는데 평균 방문자수도 네이버랑 차이도 없고

운 좋아서 4000명 가까이도 찍어보고ㅎㅎ

자고로 총 이틀간 3000명 이상 유입됐을때

애드센스 수익은 약 15달러ㅎㅎ

한화로 약 18000원!

초보블로거가 이틀만에 광고수익으로 이정도 벌기 힘든데+ㅅ+

정... 정말 대단해!

2016년도 1월부터 뭔가 행운이 깃들었어!!

암튼, 요리블로그 하시는분들은 티스토리 참 괜찮은 것 같다.

레시피 괜찮고 사진을 이쁘게 찍고 편집도 잘하고 하면 굉장히 유리할듯~

네이버 같은경우 메인에 올라가기가 정말 힘든데ㅠ_ㅠ

보통 유명한 블로그 또는 파워블로그가 올린글 위주로 올라가다보니

나같은 초보자는 얼씬도 못함!

다음은 이런거 상관없이 동등하게 평가해준다는 점!

정말 좋구나~

암튼, 행복하고 좋은 경험이었고

열심히 요리연구하고 사진도 이쁘게 찍는 연습도 많이 해야겠다!

모두들 화이팅입니다>_<!!

방문자수 4000명 찍었던 계란빵 만들기 ◀ 보러가기 클릭!

토마토소스 넣고 아웃백 오지치즈후라이 만들기

안녕하세요~ 오늘은 아웃백 오지치즈후라이를 만들기 도전!

토마토소스를 넣어서 느끼함을 줄여주고 맛깔나게 만들어봤습니다+ㅅ+

모짜렐라, 체다, 고르곤졸라, 파마산치즈가루 총 4가지의 치즈를 넣고 만들었습니다.

칼로리 폭탄 덩어리지만 찐~한 치즈맛과 달콤새콤 풍미 깊은 토마토소스를 넣어서

겁나게 맛있게 만들어 봤습니다ㅋ

오지치즈후라이 만들기 Go~ Go!

 아웃백st 오지치즈후라이 만들기

<재료>

냉동 감자튀김 - 약 2뭉치

소시지 - 3개

모짜렐라 치즈

체다 치즈

고르곤졸라 치즈

파마산 치즈가루 1T

스파게티용 토마토소스

소금 약간

후추 약간

파슬리가루 조금

 아비코 감자튀김~

냉동 감자튀김인데요.

감자를 미리 익혀 놓은 후

식물성기름을 묻혀서 냉동시킨 것 같아요.

아비코 감자튀김은 아웃백에서 나오는 감자튀김과

동일한 제품이라네요ㅎㅎ

요 제품 정말 유명해서 인터넷에서 사먹는분들 많아요~

가격도 저렴하고 패스트푸드점 감튀와 다르게

고급진 스타일의 맛!

감튀 좋아하시는분들 아비코 감자튀김 추천합니당ㅋ

 팬에 기름을 넉넉히 두르고 냉동감자를 넣고 튀겨줍니다.

아무래도 바삭하게 먹으려면 기름양이 넉넉한 것이 좋겠지요.

오일 스프레이로 기름을 적게 넣어도 감튀의 맛은 납니다만

바삭함은 적어요.

취향에 맞게 조절하시면 될 듯합니다.

 팬 휙 휙 돌려주면서 기름을 골고루 묻히면서

튀겨줍니다.

 원조 오지치즈후라이는 베이컨이 들어가지만

집에 재료가 없어서 통그릴 비엔나소시지 3개를 잘라서 넣어줬습니다.

요즘은 작은 소시지보다 요렇게 육질이 두툼한 큰 소시지가 많더라구요ㅎㅎ

확실히 작은 소시지보다 맛나요~

 대체적으로 감자들이 갈색빛이 돌면 잘 튀겨진거에요.

그럼 불을 끄고 소금, 후추 약간 넣고

파마산치즈가루 1T, 파슬리가루 약간 넣고

팬 돌리면서 쉐킷 쉐킷~ 흔들어주세요!

 그럼 요런 상태가 되는데요.

봉구비어 이런데 가면 나오는 감튀 딱 요거에요ㅎㅎ

또는 파파이스 또는 맘스터치 감튀랑 비슷합니다.

요 상태로 먹어도 맥주 안주로 정말 맛나요^^

 하지만 저는 오지치즈후라이 만들기가 목적이니까ㅋ

접시에 감튀를 반쯤 덜어줍니다.

 그 다음 토마토소스 취향껏 양 조절해서 넣어주시구요.

 모짜렐라, 체다 치즈 양 껏 올려주시면 되용.

아니면 두개가 섞인 콜비잭치즈 사용해도 좋습니다.

 저는 고르곤졸라치즈도 추가해서 넣어봤어요ㅋ

근데 요건 진짜 선택사항이고 안 넣어도 되요.

 남은 감튀 반을 또 얹어주시고 위와 똑같이 소스랑 치즈 얹어줍니다.

 저는 처음에는 전자렌지로 3분정도 돌렸는데요

고르곤졸라를 사용하지 않을 경우 전자렌지로만 돌려도 됩니다.

하지만 고르곤졸라는 고열에다 녹여야 특유의 화장품향기랄까?

그게 사라지기 때문에 오븐에다 굽는걸 추천합니다ㅋ

뭐, 외국인들은 고르곤졸라를 생으로도 와인이랑 함께 먹는다지만

울 나라 사람들은 보통 생으로는 잘 못먹어요.

저도 렌지3분 돌렸다가 오븐에 넣어서 6분정도 더 돌려서 먹었네요ㅎㅎ

 집에서 약 2달전에 담근 수제오이피클~

느끼한 요리에는 필수지요ㅋㅋ

 전자렌지에 3분만 돌린 상태에요.

중간 중간에 고르곤졸라가 보이네요ㅋ

 모짜렐라가 자연치즈라서 쭉쭉 잘늘어나요^ㅅ^

정말 맛있었는데 렌지에만 3분 돌리다 보니 고르곤졸라가ㅋㅋ

화장품 냄시때문에 먹다가 깜놀!

 소시지는 역시 어떻게 먹어도 맛나지용~

 중간에 피클 먹어서 입 안 개운하고 상큼하게 해주면 Good!

결국 오븐에다 6분 다시 돌려주고ㅋㅋ

보시면 확실히 렌지랑 오븐이랑 달라요

렌지는 그냥 치즈를 녹이는 수준이고

오븐은 치즈를 구워준다고 해야할까요?

비주얼이 달라요ㅋ

암튼 오븐에다 더 돌려주고 꺼내니 진짜 완전 맛나요!!

개인적으로 고르곤졸라피자 좋아하거든요~

오븐에다 구우니 쎈 향도 없어지고

깊은맛이 우러나와서 정말 맛있게 먹었어요^^

칼로리 대박 폭탄이지만ㅋㅋ

가끔씩 요런거 땡기잖습니까?

한번씩 먹어줘야지요~

만들기도 정말 쉬워서 집에서 만들어먹기 참 좋아요!

캔맥주 사서 야식으로 술안주로 해도 참 좋을듯해요^^

다들 요 메뉴로 맥주 한잔 하셔요~~~

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