피자모양으로 계란빵 만드는법

피자모양으로 계란빵 만드는법

안녕하세요~ 오늘은 계란빵을 피자모양으로 만들어 봤습니다.

울 집 식구들은 계란빵을 참 좋아해요~

그러다보니 계란 1알씩 머핀틀에다 일일이 넣고 굽는게 귀찮더라구요^^;;

그리고 머핀틀을 다이소에서 샀었는데...

틀이 싸구려라 그런지 계란빵 만들때마다 너무 들러붙어서 안 좋더라구요ㅠㅠ

가족들이 한두개 먹는게 아니다 보니; 여러개 굽는 시간도 오래걸리고해서

계란 10개를 한꺼번에 피자크기 정도되는 팬에다 구워봤습니다!

만드는법은 참 간단합니다^^

<재료>

계란 10개, 슬라이스 치즈 3장, 파마산치즈가루, 설탕, 소금, 후추, 파슬리

<반죽>

강력분 150g

베이킹파우더 5g

설탕 85g

소금 2g

계란 3개

요거트 170g

카놀라유 15g

- 반죽만들기 귀찮으시면 팬케이크가루 사서 쓰시면 편합니다^^ -

- 요거트는 원래 우유 넣는건데 없어서 요거트로 넣었어요 -

 

 계란빵 반죽 만드는법부터 시작해 볼께요~

가루류는 체쳐주시고 반죽 재료 넣으시고 섞어주세요.

계란이 잘 풀어질 정도로 잘 섞어주시면 반죽 완성^^

만드는법 정말 쉽지요~

 

오븐을 180도로 10분간 예열합니다.

팬을 준비시켜 주세요.

 팬에 반죽을 부어주세요.

다 부어 줘도 되지만 저는 반절만 얇게 부었습니다.

반죽을 적게 넣고 계란을 많이 넣으면

다이어트용 빵으로 아주 좋아요^^

 이제 피자모양 계란빵 만드는법을 알아볼까용?

계란 10개를 반죽위에 골고루 넣어주세요.

반죽을 얇게 넣어서 바닥이 비치네요ㅋ

소금과 후추를 뿌려주세요.

 치즈 3장 찢어서 올려주세요.

설탕을 위에다 소량 솔솔 뿌려주시구요. 

파마산치즈가루와 파슬리가루를 뿌려주세요.

그리고 예열된 오븐에 넣고

180도에 25분간 구워줍니다.

 

오븐에 계란.빵이 익는 동안 남은 반죽으로 다른 방식의 계란.빵을 만들어 볼께요.

백종원 아저씨 계란.빵을 만들어 봤어요~

요건 오븐을 사용하지 않아서 만드는법이 더 쉬워요!

요건 원래 계란만 가지고 하는 계란.빵인데 저는 제 반죽과 계란3개를 섞어서 사용했어요.

남은 반죽과 계란3개를 넣고 잘 풀어주세요.

 지단 부치듯이 반죽을 넓게 펴서 익혀주세요.

 그 다음 뒤집지 마시고 반달모양으로 반 접어주고

속까지 잘 익혀줍니다~

 시럽을 뿌려서 먹으면 더 맛있겠죠~

약간 프렌치토스트 느낌 나네요?

 오븐에서 계란.빵이 나오길 기다리면서 백종원 계란빵 시식~

달콤하니 맛있어요^^

백종원 아저씨는 계란만 가지고 만드시던데

어떤맛일지 궁금하네요~

해바라기씨도 뿌려서 먹어봤어요ㅋ

그냥 안쁘리는게 나은듯요ㅋㅋ

입 안에서 해바라기씨가 좀 겉도는 느낌^^;;

차라리 아몬드 슬라이스를 뿌리면 잘 어울릴듯!

 

 

그 사이 오븐에서 계.란빵이 완성됐네요!

계.란빵 모양이 꼭 피자나 프리타타 같네요ㅎㅎ

피자처럼 8등분으로 커팅해주세요.

 레알 피자같은데 단면 보시면 흰자가ㅋ

단백질이 풍부한 건강한 피자~

 담백하니 맛있어요^^

 케찹덕후인 저는 케찹을 뿌려서 먹었어요ㅋ

진짜 피자 비주얼이에요ㅎㅎ

케찹뿌려서 더 맛나요^^

잘 먹었습니다!

 

요거 요거 간식용으로 딱인데요?

만들기도 편해요^^ 집에서 한 번 만들어 보시길~

 

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